Consuus

A trufa é um fungo subterrâneo escondido aproximadamente a uma profundidade 30 cm debaixo da terra. Associada com as raízes de certas plantas lenhosas que são colhidas entre novembro e março, embora alguns gourmets recomendam comê-las depois do Natal. De uma cor negra inimitável, e apreciado por seu sabor delicado, as trufas são os chamadas [...]